Pruneaux

Le pruneau d’Agen BIO et la Ferme du Lacay, une histoire familiale

Qui est la famille Pourcel ?

Une famille de paysans du Sud-Ouest à Penne d’Agenais, village médiéval du 13e siècle à 30 Kms d’Agen dans le Lot-et-Garonne.

Une exploitation typique du Lot et Garonne. Sur leurs terres sont cultivés des céréales (sans OGM), des légumes de saison et des vergers de pruniers inscrits dans le terroir de l’Identification Géographique Protégée (I.G.P) et certifiés Agriculture Biologique depuis 5 ans.

Ils produisent et transforment des pruneaux ainsi que toutes ses spécialités

Les pruneaux disposent d’un label IGP certifié par Qualisud et du label Agriculture Biologique certifié par Ecocert.

Toute la famille travaille sur la Ferme. Patrick et Claire Pourcel s’occupent de la production et de la transformation des produits.

Aurélien et Eva gèrent la vente des produits sur internet et dans les amap.

https://www.fermedulacay.com/fr/

Le Coordinateur pour l’Amap du Bourg :

Marc DENIS

Le Coordinateur pour l’Amap du Tillay :

Huda SEYOURI

Quelques nouvelles de la ferme et des pruniers

Nouvelles  d’Audrey, (la belle-sœur d’Eva, en date du 02/10/23) :
Eva, ma belle-sœur, m’a passé le relais pour le suivi des amaps pour la soulager un peu au niveau du travail. Elle m’a formée cette dernière année pour que je puisse répondre au mieux à vos attentes !

La récolte 2023 :  Après deux années de gels consécutifs, nous avons eu de la chance cette année !

La récolte s’est bien passée, malgré une canicule qu’on a géré en arrosant suffisamment nos prunes d’Ente. Ces mêmes prunes qui deviendront nos pruneaux mi-cuits bio. On est chanceux d’avoir la rivière Lot à proximité, surtout pendant l’été.
Nous sommes confiants pour la récolte de 2023 et impatients de vous présenter nos produits.
On prévoit d’avoir notre nouvelle récolte d’ici la fin du mois de septembre/début octobre.

Ferme du Lacay : Présentation

Patrick et Claire Pourcel

Aurélien et Eva

La Ferme du Lacay à Cuisine +