Philippe SERRIER Maraicher BIO
Philippe Serrier, maraicher en culture biologique.
Philippe Serrier, maraicher en culture biologique.
Philippe Serrier, maraicher en culture biologique.
Installés à » La Galerie », à Saint-Etienne du Bois (Vendée)
Philippe SERRIER est installé en maraîchage bio depuis 2008.
Il cultive à l’année une cinquantaine de légumes différents.
En respectant le cahier des charges de l’agriculture biologique
et privilégiant l’équilibre naturel des écosystèmes par le biais d’actions telles que :
– la rotation des cultures qui permet de mettre la terre au repos et de limiter l’apparition de maladies du sol.
– la lutte intégrée qui se traduit par des semis de bandes fleuries favorisant la présence d’insectes prédateurs de pucerons
et par les lâchers d’insectes (protection biologique intégrée) dans les tunnels froids.
Deux formats de panier : un grand à 18€ et un petit à 13€.
La durée du contrat est de 6 mois : du jeudi 2 novembre 2023 au jeudi 25 avril 2024.
Coordinatrices Tillay
Gwenaëlle Lewandowski, Justine Barbre et Morgane LEWANDOWSKI
Coordinateur Bourg
Florian NEGRE
Dernière nouvelles :
La vie de la ferme
A nouveau, plus de 130 paniers sur les 2 sites pour le nouveau contrat.
Cette année, l’été a été beaucoup moins sec et chaud que l’été précédent, ce qui a permis un travail moins fatigant et de bonnes récoltes.
4 jeunes du coin sont venus donner un coup de main cet été, cela s’est bien passé.
Beaucoup moins de pertes que l’année passée, mis à part les courges qui ont été capricieuses. Seules les courges Spaghettis, bleues et vertes ont bien poussé.
Prochainement, les radis (blanc et noir), les choux chinois et la mâche vont arriver dans les paniers.
Une visite de l’exploitation au printemps est en cours d’organisation.
