Corentin, Baptiste et Erwan
Galettes de blé noir et crêpes de froment Bio
Les producteurs, M. Corentin Blot, Erwan et Baptiste cultivent et transforment le sarrasin dans leur production implantée à la ferme de Liminbout, à Notre-Dame-des-Landes.
Ils nous fournissent des galettes de sarrasin et des crêpes de froment.
La farine de sarrasin de la ZAD
Le blé noir nourrit les résistances et l’avenir sans aéroport.
La culture de sarrasin n’a cessée de fleurir depuis de longues années dans les terres acides et lourdes de Notre Dame des Landes, il s’épanouit là où d’autres cultures peinent à s’adapter. D’abord voisin des landes communales, aujourd’hui végétal éphémère de mai à octobre dont la présence dans le paysage bocager dessiné par l’élevage, alterne entre prairies temporaires, orges, tournesols, blé et mélanges fourragers.
Coordinateur Tillay
Fanny Hazard
Coordinateur Bourg
Emeline Olivier
Distribution tous les 15 jours
Contrat Crêpes et de Galettes
Nous vous proposons des paquets de 4 ou 6 crêpes et 4 ou 6 galettes. 3€ le paquet de 4 et 4€50 le paquets de 6, livrées sous film plastique.