Galettes – Crêpes

Corentin, Baptiste et Erwan

Galettes de blé noir et crêpes de froment Bio

Les producteurs, M. Corentin Blot, Erwan et Baptiste  cultivent et transforment le sarrasin dans leur production implantée à la ferme de Liminbout, à Notre-Dame-des-Landes.

Ils nous fournissent des galettes de sarrasin et des crêpes de froment.

La farine de sarrasin de la ZAD

Le blé noir nourrit les résistances et l’avenir sans aéroport.

La culture de sarrasin n’a cessée de fleurir depuis de longues années dans les terres acides et lourdes de Notre Dame des Landes, il s’épanouit là où d’autres cultures peinent à s’adapter. D’abord voisin des landes communales, aujourd’hui végétal éphémère de mai à octobre dont la présence dans le paysage bocager dessiné par l’élevage, alterne entre prairies temporaires, orges, tournesols, blé et mélanges fourragers.

Coordinateur Tillay

Fanny Hazard

Coordinateur Bourg

Emeline Olivier

Distribution tous les 15 jours

Contrat Crêpes et de Galettes

Le contrat est dématérialisé et adressé par mail aux amapiens ainsi qu’aux personnes qui en auront fait la demande par mail à l’amap.

Nous vous proposons des paquets de 6 crêpes et des paquets de 6 galettes.

Le prix est de 4,20 € le paquet de 6 crêpes ou de 6 galettes, livrées sous film plastique.

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