Pommes et Poires

Les vergers du Moulin des Noues sont situés (à Maisdon-sur-Sèvre – 44690) au sud-est de Nantes (20km).

On y retrouve plus de 20 variétés de pommes et de poires sur 5 hectares.

En 1991, Marie-Paule a repris les vergers de son père. En 2008, elle convertit les vergers en Agriculture Biologique. Certification AB par Ecocert.Maël, son fils, la rejoint en 2013. Au 1^er janvier 2020, Marie-Paule part à la retraite et cède sa place à Claire (compagne de Maël).

Nous proposons nos fruits dans des plateaux de +/-7kg :

Plateau de pommes acidulées/pommes douces/en alternance avec des poires.

Également du jus de pommes, pommes-poires et pommes-citrons.

Nous récupérons les bouteilles vides pour leur assurer d’autres utilisations ! (lavage chez Boutin services à Clisson).

Depuis plusieurs années, nous faisons partie du réseau des Paysans de Nature créé par la LPO.

Tous nos fruits sont vendus en vente directe (80% en Amap et 20% au magasin de la ferme et dans un autre magasin de producteurs).

Compte-tenu de la saisonnalité de ces contrats qui débutent en septembre, ce rapport couvre la période sept. 2023 – janv. 2024 et celle débutée en sept. 2024.
La souscription des contrats 2023-2024 a été ouverte à tous les amapiens avec une limitation à un total d’une centaine de plateaux pour les 2 antennes pour des raisons de place dans le camion.

La production en 2023 n’a pas permis d’assurer les 6 distributions envisagées.
En 2024, la production est un peu plus importante et surtout, l’utilisation de filets pour protéger les arbres du carpocapse (vers de la pomme) a permis de limiter la proportion de fruits abîmés. De ce fait, il devrait être possible d’assurer les 6 distributions envisagées. Par contre, le stock de jus de pomme est insuffisant pour ajouter ce produit au contrat
2024-2025.

Cette année, tous les amapiens qui souhaitaient un contrat ont pu être satisfaits (100 contrats Bourg + Tillay).
Au cours de l’hiver 2024-2025, un hectare de pommiers (1700 arbres) et 250m de haies seront plantés.

D’autre part, Claire et Maël continueront à investir dans les filets afin de couvrir davantage le verger.

Pommes acidulées : Reine des reinettes, Rubinette, Elstar, Boskoop, Reinette d’Armorique, Patte de Loup, Reinette du Nord, Topaze, Crimson-Crisp

Pommes douces : Akane, Gala, Golden, Melrose, Fuji, Jubilé

Les plateaux en alterné sont de type acidulé et doux (3 de chaque)
Chaque plateau contient quelques poires des variétés Williams et conférence suivant disponibilité.

Les jus aromatisés sont pommes-citron, pommes-agrumes-gimgembre ou pommes-poire.

Si vous disposez de plateaux vides du format adapté pour les pommes (comme l’an dernier) vous pouvez les apporter dès la 1ère distribution (genre plateaux à melons ou raisins ou autre de 60cm par 40cm et hauteur de 10 à 15cm. Pour info : l’écartement entre le pouce et le majeur pour une femme est d’environ 15cm, pour un homme de 20cm).

Pour les distributions suivantes, les producteurs comptent sur vous pour rapporter les emballages fournis.

ATTENTION : les poires doivent se conserver obligatoirement dans un réfrigérateur. Vous en laissez 4- 5 dans votre cuisine, à l’air libre, et elles peuvent se déguster 3 à 4 jours après (la peau vire au jaune).

maël et Claire

Les Vergers du Moulin des Noues

56 contrats pour le Bourg et 48 contrats pour le Tillay pour la saison 2023-2024 avec 5 distributions

Les Coordinateurs Pommes/Poires pour le Tillay :

Les Coordinateurs Pommes/Poires pour le Bourg :

Variétés composant les plateaux :

DISTRIBUTIONS de pommes-poires-jus

Merci de rapporter le plateau d’emballage vide, si vous n’en possédez pas, apportez un contenant pour transvaser vos fruits.