Colis de crustacés
Les pêcheurs de l’Ile d’Yeu impliqués dans l’AMAP poisson sont prêts à proposer des crustacés cuits (araignées ou crabes suivant la saison).
Pour cette saison, un test est proposé entre le 20 janvier et fin mars 2020.
- Le colis est constitué de 2/3 araignées, pour un poids de 3 Kg environ.
- Elles sont cuites par une entreprise locale : Saveurs Islaises.
- Ces araignées sont à consommer dans les 48h, on peut les congeler après les avoir décortiquées complètement.
- Le colis est au prix unitaire de 20,00 €.
- Ce colis sera distinct du colis poisson mensuel et fait l’objet d’un contrat spécifique.