Poissons Ile d’Yeu

Distribution 2021 : .

11 mars, 1er avril, 6 mai et 3 juin

Le contrat est souscrit entre le mangeur et le pêcheur référent du GIE les pêcheurs de l’Ile d’Yeu .

  • Changement de mareyeur

(celui qui « met en boîte », vide les poissons, prépare les filets, etc…)

Yeu Marée arrête fin juin et sera remplacé par un autre mareyeur, Vives Eaux, présent à l’Ile d’Yeu. Les colis poisson continueront d’être confectionnés à l’Ile d’Yeu, au Centre de Marée selon les mêmes modalités qu’actuellement. Le personnel de Yeu Marée bénéficiera d’un « plan social » et chacun-e (une situation encore à résoudre) a trouvé un emploi dont 2 recrutés par Vives Eaux.

  • Changements dans l’équipe du GIE

(celui qui fait l’intermédiaire entre les pêcheurs et les Amaps.)

Trois nouveaux patrons : Ludovic (Gulf Stream), Vincent (Petit Gaël) et Julien (Le Challenger).

Le Challenger est le bateau « rattaché » à l’Amap de « Saint-Herblain » (comprenant le Tillay, le bourg et Couëron). Deux bateaux pourront compléter la pêche des 4 bateaux du GIE : l’Aurore Boréale et le Listao. Non membres du GIE mais signataires de la charte AMAP

  • Port ouvert

Une rencontre très appréciée par les pêcheurs.

Celle de juin était animée par Vincent et Ludo qui se sont montrés passionnés et passionnants.

Une question posée par une amapienne. Celle du coût du passage, prohibitif pour elle.

Une perspective à affiner: un samedi à St Gilles Croix de Vie (plus accessible que l’Ile d’Yeu) pour tous les amapiens, avec les pêcheurs et des bateaux du GIE. Projet mai-juin 2020 ?

  • Recyclage boites polystyrène

Les démarches se poursuivent.

Il existe bien à Nantes une entreprise qui recycle, mais on bute toujours sur la filière de récupération.

Nouvelle démarche prévue auprès de Nantes Métropole. A voir aussi avec les autres communautés de commune.

Les Colis Poissons

Les colis sont constitués de 2,5 kg à 4,5 kg environ de poissons de pêche de saison (en équivalent poisson entier).

Le colis est au prix unitaire de 34,00 €uros.
Les poissons sont livrés vidés sauf certaines espèces fragiles.
Si le poisson doit être mangé cru, il est impératif de le congeler (-20° minimum) au préalable au moins 24h.

Les Colis Crustacés cuits

NOUVEAU

Les colis sont constitués de 2,5 kg à 4,5 kg environ de poissons de pêche de saison (en équivalent poisson entier).

Les pêcheurs de l’Ile d’Yeu impliqués dans l’AMAP poisson sont prêts à proposer des crustacés cuits (araignées ou crabes suivant la saison).
Pour cette saison, un test est proposé entre le 20 janvier et fin mars 2020.

Le colis est constitué de 2/3 araignées, pour un poids de 3 Kg environ.
Elles sont cuites par une entreprise locale : Saveurs Islaises.
Ces araignées sont à consommer dans les 48h, on peut les congeler après les avoir décortiquées complètement.
Le colis est au prix unitaire de 20,00 €.
Ce colis sera distinct du colis poisson mensuel et fait l’objet d’un contrat spécifique.

 

Le Coordinateur Poisson pour le Tillay :

Nicolas Krug

La Coordinatrice poisson pour le Bourg :

Monique Lucas

Pour celles et ceux qui se poseraient certaines questions du type :

 

  • c’est quoi cette Amap Poisson ?  (intéressé)
  • une Amap Poisson ? (sous-entendu : et pourquoi pas une Amap Baleine tant qu’on y est !) (révolutionnaire)
  • un pêcheur est-il vraiment un producteur ? (philosophique)
  • l’île d’Yeu, c’est pas vraiment « court » (comme le circuit…) (réaliste)
  • poisson pas frais ?

 

(… sans commentaire …)

  • les bateaux naviguent-il à la voile ?   (rêveur)
  • c’est de la pêche à la ligne ? (rêveur réaliste) (hé oui !)
  • […]
… je vous propose un petit flyer (actualisé l’année dernière) ci-joint, et un échange lors d’une permanence.
 
Amapiennes, Amapien, bon vent ! (même s’il n’y a pas de voile… çà aide quand même un peu…)
 
Julien (producteur pêcheur 🙂 ) depuis « le Challenger » &  Nicolas (coordinateur).

Actualités Septembre 2019 – Amap Poisson de l’île d’Yeu

Des nouvelles des AMAP Poisson / Décembre 2018

Une rencontre a eu lieu à l’Ile d’Yeu le 8 novembre dernier avec les pêcheurs de l’Ile d’Yeu
engagés dans l’AMAP Poisson.
Occasion de donner quelques nouvelles de l’AMAP Poisson sur le département.
Merci de prendre un peu de temps pour lire ces nouvelles

Une baisse du nombre de colis
Après plusieurs années de développement continu aboutissant, pour la saison 2015-2016 à 2400
colis par mois (dont 200 en Maine et Loire), nous assistons pour la 2ème année consécutive à une
baisse significative du nombre de colis qui nous fait revenir cette année au niveau de la saison
2013-2014 soit environ 2000 colis (dont 350 en Maine et Loire). Rien d’inquiétant pour le
moment, d’autant que la volonté des pêcheurs et des AMAP n’est pas le développement sans fin.
Mais cela pose quelques questions.
On constatait jusqu’ici un turn-over naturel de l’ordre de 10% avec des départs tout à fait
explicables (déménagements, changement de travail et d’organisation familiale, changement de
composition familiale…) compensés très largement par de nouvelles adhésions.
On constate aujourd’hui en Loire Atlantique (pas en Maine et Loire) une accélération des départs
pour des motifs divers plus ou moins exprimés et souvent en contradiction avec d’autres avis
(qualité du poisson, variété dans le colis, importance du colis, poids du colis par rapport à son
coût…). Nous assistons également à une diminution du nombre de nouveaux arrivants.
Afin d’y voir plus clair, nous venons de lancer une enquête auprès des familles qui ont quitté
l’AMAP poisson cette année.
Il semble par ailleurs important de faire passer au fur et à mesure aux amapiens les informations
utiles pour leur permettre de comprendre la réalité (et les aléas) de la pêche qui explique
notamment le contenu du colis. Nous allons essayer d’améliorer cette information. Mais sera-telle
lue ?

Observations, avis et questions sont les bienvenus auprès des coordonnateurs tout au long
de l’année. Il est important également de faire connaître l’AMAP poisson autour de nous :
on peut y entrer à tout moment durant une saison en cours.