GAEC Plume de Courgette
Fanny PERRAUD et Florian PARTYKA, sont associés du GAEC Plume de Courgette, ils ont débuté leur activité le 1er Janvier 2021.
La ferme s’articule autour de deux productions principales conduites en agriculture biologique :
– Le maraichage diversifié avec une quarantaine d’espèces de légumes cultivées à l’année.
– Un élevage de 500 poules pondeuses, avec trois parcours arborés de 2000m².
Autour de cela ils ont planté des arbres fruitiers dans les parcours des poules, pour agrémenter la gamme avec quelques fruits, ainsi que la plantation de haies bocagères entourant les parcelles de maraichage.
Ils envisagent aussi la culture de céréales pour produire une partie de l’alimentation des poules ainsi que la paille pouvant servir de litière dans les poulaillers mais aussi de paillage des légumes.
Pour la vente s’effectue vers un marché Nantais, les AMAP, et magasin de producteurs et en magasins bio spécialisés.
Adresse : 95 Chemin du Gué Nantais, La Chapelle sur Erdre
facebook Plume de Courgette :
Coordinatrice Œufs pour le Bourg :
Nadine DOUAUD
Coordinateur-trices Œufs pour le Bourg :
Cécile KUENY, Sylvie TREGRET et Michel FRAPPART
Acualités
104 familles réunis sur les 2 sites se sont engagées pour 6 mois sur le nouveau contrat Œufs.
Plume de Courgette a passé une bonne année, les poules se portent bien, 250 nouvelles pensionnaires
viennent d’intégrer le dernier poulailler mi-septembre. Elles ont commencé à pondre trois semaines
après, ce qui prouve une belle adaptation…Des petits travaux de finitions sont prévus cette année dans les poulaillers (pose de gouttières…)
Il y a une baisse de la ponte des poules, qui s’explique par :
– l’alimentation passée en 100% Bio est sans compléments alimentaires (qui ne sont plus autorisés dans les nouvelles normes des aliments Bio).
– Des poules disparaissent en raison du renard.
Comment protéger les poules du renard qui chasse les poules en journée sur leur parcourt plein air ?
La nuit les poules sont à l’abri et protégées dans le poulailler.
Le renard est un maillon à la biodiversité et a son intérêt dans le maraîchage car il chasse les mulots.
La solution semblerait être la pose d’une clôture grillagée sur 40 cm au sol pour empêcher le renard de creuser à la base du grillage et pénétrer dans le champ des poules.
Florian et Fanny réfléchissent pour mettre en place avant le printemps, ce type de clôture pour préserver les poules des renards. Ils pourront faire appel aux amapiens bénévoles pour fournir un coup de main sur une journée à la ferme.
Exemple de contrat Œufs établi pour une période de 6 mois
Exemple de contrat Œufs établi pour une période de 6 mois (de novembre-avril ou de mai-octobre).
La souscription au contrat se fait sous forme de formulaire de type « framaform » dont le lien est envoyé aux personnes inscrites sur la liste de diffusion de l’amap Tillay ou de l’amap du Bourg à Saint-Herblain.
Les personnes intéressées peuvent nous envoyer un Mail :
Pour le site du bourg : amapbourg.stherblain@gmail.com
Pour le site du Tillay : amap.tillay@gmail.com
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