Recette de Patrick
Sauce à l’avocat IG bas :
Temps de préparation 7 minutes min
Temps total 7 minutes min
Type de plat Accompagnement, Apéritif, entrée ig bas, Sauce ig bas
Portions 4 portions
Calories 179 kcal
Ingrédients :
• 2 avocats bien mûrs
• 4 c. à s. de jus de citron
• 1 c. à c. de moutarde
• 1 c. à s. d’huile d’olive
• 1 c. à c. d’ail en poudre
• Sel, poivre
Instructions :
• Coupez les avocats en dés, versez tous les ingrédients dans un mixeur, et mixez jusqu’à obtenir une
consistance onctueuse.
• Salez, poivrez.
• Dégustez avec des crudités ou un bowl IG bas.